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Das Restaurant Goldschätzchen mit Biergarten in Prisdorf bei Hamburg

Liebe | Respekt | Geschmack 

Restaurant Goldschätzchen
bei Hamburg

Gebt den Alltagsstress vor der Tür ab und genießt euren Besuch in unserem Goldschätzchen mit allen Sinnen! Freut euch auf den Duft der herannahenden Köstlichkeiten, auf die Aromen von frischen Kräutern und ausgewählten Gewürzen! 

Unser Goldschätzchen auf dem Peiner Hof in Prisdorf bei Hamburg ist für uns das Herz unseres Unternehmens: Hier spürt ihr die Liebe in jedem Detail, schmeckt sie in jedem Gericht und erlebt sie durch unseren herzlichen Service.

Zwischen Pinneberg und Tornesch gelegen, ist das Goldschätzchen gerade einmal 24 Kilometer von Hamburgs Binnenalster entfernt und liegt idyllisch inmitten von Feldern und Wiesen. Wir heißen euch herzlich willkommen und freuen uns auf tolle Stunden mit euch. 

frisch | regional | lecker

Saisonale und regionale Produkte
klar im Fokus

Geschmack und Qualität sind für uns untrennbar miteinander verbunden.

Daher legen wir großen Wert auf die Herkunft unserer Produkte

und sind immer auf der Suche nach den frischesten und besten Zutaten.

 

Freut euch auf alte Gemüsesorten aus der Region, aromatische Fleischgerichte von unseren eigenen Hochlandrindern

und saisonale Spezialitäten aus unserer Goldschätzchen-Küche! Unser Küchenchef Jake Weisner präsentiert euch jeden Monat eine neue Speisekarte mit feinen, saisonalen Masterclass-Gerichten.

 

Unsere Klassiker, wie beispielsweise das Goldschätzchen Roastbeef, unseren Goldschätzchen Burger oder den blauen Goldschätzchen Caesar Salat findet ihr natürlich immer auf der Karte. Fragt unser Service-Team nach der aktuellen Empfehlung des Tages, wir haben auch immer eine kleine Überraschung außerhalb der Karte für euch.

Alte Wandteller im Restaurant Goldschätzchen bei Hamburg
Alte Wandteller im Restaurant Goldschätzchen bei Hamburg
Wanddeko mit Fahrrad im Restaurant Goldschätzchen bei Hamburg
Alte Wandteller im Restaurant Goldschätzchen bei Hamburg
Alte Wandteller im Restaurant Goldschätzchen bei Hamburg
Alte Wandteller im Restaurant Goldschätzchen bei Hamburg

Kurze Fahrzeit von Hamburg

Ganz nah bei Hamburg

Unser Restaurant Goldschätzchen erreicht ihr nach einer kurzen Fahrzeit von Hamburg direkt über die A23. Und für alle, die nicht mit dem Auto unterwegs sind, hält der Zug aus Hamburg an der Haltestelle Prisdorf, die nur wenige Minuten zu Fuß vom Restaurant Goldschätzchen entfernt liegt. Nur kurz außerhalb der Stadtgrenze Hamburgs, mitten im Grünen und mit Blick auf unseren kleinen Teich und weitläufige Wiesen, ist das Restaurant Goldschätzchen das perfekte Ausflugsziel für einen kulinarischen Abend mit Familie, Freunden oder zu zweit.

 

Wir freuen uns 
auf die Biergarten-Saison mit euch!

Weingarten_2024.png

Schönster Biergarten bei Hamburg

Ob als kulinarischer Ausklang eines schönen Sommertags, Ziel einer sommerlichen Landpartie oder für einen gemütlichen Sundowner – unseren großen Goldschätzchen Biergarten solltet ihr euch auf die Bucket-List für diesen Sommer setzen. Freut euch auf Biergarten-Feeling vom Feinsten, nur eine kurze Fahrt von Hamburg entfernt. Natürlich immer mit leckeren, erfrischenden Drinks von unseren Außenbars sowie mit bestem Goldschätzchen-Soul-Food aus unserer Container-Küche. Übrigens: Der Bahnhof Prisdorf liegt fast vor unserer Tür, ihr erreicht unseren Goldschätzchen Biergarten auf dem Peiner Hof also auch ganz bequem mit den öffentlichen Verkehrsmitteln von Hamburg aus.

Öffnungszeiten 2024

Mai bis September 

Mittwoch bis Samstag: 14:00 bis 22:00 Uhr

Mittwoch AfterWork ab 17 Uhr
Sonntag: 12:00 bis 22:00 Uhr

Euer Gastgeber

Patrick Diehr

Schon als Lütter hat Patrick Diehr Küchenluft geschnuppert. Vater und Mutter machten als Küchenmeister in Großküchen ganze Firmenbelegschaften satt und glücklich. Was er aus dieser Zeit mitgenommen hat: Man kann auch für viele Menschen sehr lecker kochen. Trotzdem hatte Diehr Junior zunächst kein großes Interesse am Beruf seiner Eltern. Erst ein Schülerpraktikum entfachte ein Feuer, das bis heute heiß brennt. Unter dem legendären Küchenchef Uwe Müller lernte Patrick Diehr das Kochhandwerk von der Pike auf.

2007 gründete er die Kochfabrik, um seinen Traum vom eigenen kreativen Premium-Catering wahr zu machen. 

Was mit einer „Vorbereitungsstrecke“ im heimischen Wohnzimmer begann, ist heute zu einem der größten Catering-Unternehmen in Hamburger Raum mit über 130 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern herangewachsen. Nach vielen Jahren in Kummerfeld zog die Kochfabrik 2017 in ihr neues Zuhause auf dem Peiner Hof in Prisdorf bei Hamburg und eröffnete das Restaurant Goldschätzchen. Patrick Diehr ist ein kreativer Visionär, der mutig vorangeht, Ideen umsetzt statt ewig darüber nachzudenken und mit seiner Energie und seinem Tatendrang immer wieder neue Maßstäbe setzt.

Eigene Rinderherde Restaurant Goldschätzchen bei Hamburg
Patrick Diehr, Die KOCHfabrik, Restaurant Goldschätzchen, Hamburg
Eigene Rinderherde Restaurant Goldschätzchen bei Hamburg

Patricks Goldschätzchen

„Ich wollte nie ein eigenes Restaurant“

Das änderte sich in nur wenigen Sekunden, als Patrick Diehr das über 200 Jahre alte Haus Anfang des Jahres 2017 betrat. Hinter den verkleideten Wänden, unter den Teppichen und der in die Jahre gekommenen Einrichtung erkannte er das Potenzial. Mit Leidenschaft und Herzblut hauchte er dem Herrenhaus auf dem Peiner Hof in Prisdorf mit viel Liebe zum Detail wieder neues Leben ein. Zu jedem Gegenstand in seinem Restaurant Goldschätzchen hat er eine Geschichte zu erzählen: Vom alten Spielzeuglaster etwa, den er als kleiner Junge von seinem Opa geschenkt bekam. Oder von der dekorativen Junghans-Uhr, die er einem alten Uhrmacher auf dem Flohmarkt abschwatzte. Sei es also das Treppenhaus, die Wanddekorationen oder die Möbelstücke – im Goldschätzchen ist alles außergewöhnlich und birgt eine besondere Herzlichkeit und Persönlichkeit in sich. 

Am besten, ihr erlebt es selbst und kommt in Prisdorf vorbei! 
 

Restaurant Goldschätzchen bei Hamburg,

Beste Erfahrungen im Goldschätzchen

Bewertungen zu unserem Restaurant bei Pinneberg?

Geschmäcker sind bekanntlich verschieden. Egal ob Tripadvisor, Google oder eine Empfehlung bei Freunden: Wir versprechen euch, dass wir für jeden Geschmack ein ausgezeichnetes Gericht aus lokalen Zutaten bieten.

Dazu eine Atmosphäre im Grünen, die euch den Trubel in Hamburg vergessen lässt. Im Goldschätzchen Restaurant könnt ihr eure Seele baumeln lassen, wenn unser freundlicher Service euch mit Delikatessen verwöhnt.

Am besten, ihr erlebt es selbst und kommt in Prisdorf vorbei!

Ab geht´s...

Feiern im Goldschätzchen 

Geburtstage, Familienfeiern, Hochzeiten, Business-Events - wir machen eure Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis. Unser Goldschätzchen bietet den perfekten Rahmen für eure Feier - ganz in der Nähe von Hamburg.

Ob klein oder richtig groß, bei uns seid ihr goldrichtig!

Komm' ins Team!

Arbeiten im Goldschätzchen

Du bist leidenschaftlicher Food- & Gastro-Spezialist und das Verwöhnen der Gäste steht für dich an erster Stelle? Oder bist du ein leidenschaftlicher Gastgeber mit dem Gespür fürs Detail? Wir bieten dir ein fantastisches Team und den schönsten Arbeitsplatz der Welt ganz in der Nähe von Hamburg. Schau' doch mal, was für dich dabei ist!

Zuhause genießen...

Einkaufen im Goldschätzchen

Kennt ihr schon unsere Senffamilie? Oder Patricks Spirituosen wie den Gin, das Piratengold, unseren RoséGold Winzer-Sekt oder die Salz-Kollektion? Das und vieles mehr gibt es im Goldschätzchen vor Ort in unserem Hofladen auf dem Peiner Hof in Prisdorf, ganz in der Nähe von Hamburg. Schaut doch mal rein!

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